• 2018欧洲国家消费最低排行榜揭晓 有的比国内游还便宜 2019-04-22
  • 亚丁,你是我不愿醒来的梦文章中国国家地理网 2019-04-21
  • 玄关运用有四大原则 用的好才能财旺挡煞聚财 ——凤凰网房产 2019-04-21
  • 重庆商标审查周期今年将缩短至6个月内 2019-04-11
  • 2018年两会第四场“部长通道” 2019-03-29
  • 朝阳区--北京频道--人民网 2019-03-29
  • “2018上影之夜”姜文等为“谢晋经典电影回顾展”揭幕 2019-03-26
  • 清明五一假期将至 韩国酒店为迎中国游客各出奇招 2019-03-26
  • 爱把各种酒混着喝?这种喝法可能是伤肝利器 2019-03-18
  • 坚持用马克思主义观察时代解读时代引领时代 2019-03-18
  • 白酒招商 | 白酒代理 | 葡萄酒招商 | 葡萄酒代理 | 糖酒招商 | 杂志在线 | 帮助 | 忘记密码?

    白酒百科 白酒百科 | 啤酒百科 | 红酒百科 | 保健酒百科 | 食品百科 | 饮料百科 | 调味品百科 | 茶叶百科 | 粮油百科 | 洋酒百科 | 黄酒百科
    西甲射手榜2018-2019 - 白酒招商 - 白酒百科 - 白酒有哪几种香型?
    白酒有哪几种香型?
    2018/10/29 9:07:05

    1.馥郁香型酒:馥郁香型,前浓 中清 后酱,一口三香为馥郁,是酒鬼酒申请国家专利的唯一一种香型。这种酒的特征是:色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长,具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。酒鬼酒就属此类酒的典型代表--馥郁香型白酒。

    2.酱香型酒:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

    3.浓香型酒:例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

    4.清香型酒:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。

    5.米香型酒:如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

    6.凤香型酒:如陕西凤翔的西凤酒,以乙酸乙酯为主,一定的己酸乙酯香气为辅。

    7.其它香型酒:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、景芝(芝麻香)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。

    8.药香型:以贵州董酒为代表

    馥郁香型:馥郁香型工艺,是对我国白酒传统技术的继承和发展,对推动我国传统酿酒技术的进步具有重要的实践意义。中国白酒泰斗沈怡方老先生对酒鬼酒和馥郁香型工艺给予了高度的评价:“虽然现在的香型比较多,但归根到底主要还

    是浓、清、酱,而酒鬼酒将这三大香型集于一身,创造了馥郁香型,这是一个创新”。

    上一篇:白酒都有哪几种香型?
    下一篇:白酒酒曲如何分类?

    最新供应信息
    ·全球新奇特剂型保健品营养品OEM贴牌代加...
    · 肉桂醛 质优价廉厂家直销
    ·肉桂酸 找化学品采购化工原料来远成
    ·40°法国白兰地70cl
    ·中国有机葡萄酒750ml
    最新招商产品
    ·越南进口越竹林米线米粉蒙粉
    ·泰国进口俏果金标椰浆
    ·鱿鱼标皇家香甜鱼露调味料
    ·鱿鱼标香甜鱼露调味料
    ·进口粮油爱华凯特琳牛油果油

    白酒百科
    ·各香型白酒区别和关系?
    ·清酒分类
    ·古代人喝的酒是什么做的,为什么他们都千杯...
    ·三大名酒剑南春如何稳中求胜
    ·白酒的历史
    ·白酒的香型是怎么来的
    ·白酒、威士忌、伏特加有什么区别
    ·自酿白酒的危害?
    ·一斤粮食能酿多少白酒?
    ·什么叫酒瘾?

    白酒招商
    ·小钢炮白酒-全国招商
    ·革命小酒-全国招商
    ·北京二锅头-全国招商
    ·雙溝大曲20典藏42度白酒-500ml-...
    ·雙溝大曲10典藏42度白酒-500ml-...
    ·雙溝大曲5典藏42度白酒-500ml-全...
    ·出口汾酒53度375ml全国招商
    ·出口汾酒53度500ml全国招商
    ·48度瓷汾酒全国招商
    ·绵柔老窖纯粮42度浓香型白酒-450ml...
     热门词条
    ·白酒的香型有哪些
    ·小麦啤酒的特点
    ·白酒存放时间长久决定品质好坏?
    ·青梅酒的养颜美容功效
    ·白酒中的几大有害成分
    ·如何定义年份酒
    ·饮酒后为何会“上头”
    ·消费者如何对白酒的品质进行鉴别
    ·解酒产品是否真的能解酒?
    ·世界啤酒标贴

     热点关注
    ·什么时候放调味料为宜?
    ·夏日最佳调味品——食醋
    ·白酒收藏几大秘诀
    ·如何区分药酒和保健酒
    ·用苦瓜酿造保健酒
    ·啤酒的基本信息
    ·新世界霞多丽葡萄品种
    ·霞多丽葡萄品种
    ·如何区别干白葡萄酒和干红葡萄酒?
    ·怎么泡菊花茶才最好?


    • 陈经理15000647649
    • 点击立即洽谈
    • 周经理18512120199
    • 点击立即洽谈
    • 小 月18512120199
    • 点击立即洽谈
    • 小 澎15868406333
    • 点击立即洽谈
    • 点击立即洽谈
    糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
    西甲射手榜2018-2019 西甲射手榜2018-2019
  • 2018欧洲国家消费最低排行榜揭晓 有的比国内游还便宜 2019-04-22
  • 亚丁,你是我不愿醒来的梦文章中国国家地理网 2019-04-21
  • 玄关运用有四大原则 用的好才能财旺挡煞聚财 ——凤凰网房产 2019-04-21
  • 重庆商标审查周期今年将缩短至6个月内 2019-04-11
  • 2018年两会第四场“部长通道” 2019-03-29
  • 朝阳区--北京频道--人民网 2019-03-29
  • “2018上影之夜”姜文等为“谢晋经典电影回顾展”揭幕 2019-03-26
  • 清明五一假期将至 韩国酒店为迎中国游客各出奇招 2019-03-26
  • 爱把各种酒混着喝?这种喝法可能是伤肝利器 2019-03-18
  • 坚持用马克思主义观察时代解读时代引领时代 2019-03-18